Desafios em gado leiteiro



Integridade Intestinal

A manutenção da estabilidade intestinal é crítica para a rentabilidade de rebanhos leiteiros. Tudo começa com as novilhas, que precisam de suporte para manter uma microflora intestinal saudável.

O funcionamento ideal do rúmen ocorre quando os nutrientes obbtidos da dieta maximizam a multiplicação e a atividade da microflora ruminal. A dieta deve conter o balanço ideal de tamanho de partículas para formar um bom tapete ruminal, essencial para reter os ingredientes mais finos no rúmen até que sejam totalmente fermentados e para estimular a ruminação, um sinal de que o rúmen está em equilíbrio.

A energia fermentável é o combustível da atividade ruminal. Uma boa seleção de fontes de energia fermentável e uma cultura viva de leveduras específicas selcionadas por sua atividade no rúmen ajudam a controlar o acúmulo de ácido láctico. A dieta deve ser complementada por fontes de proteína de diferentes taxas de degradação ruminal para que os micróbios possam “capturar” toda a energia e a transformar em multiplicação microbiana, aumentando tanto a taxa de fermentação quanto a produção de proteína microbiana.

Alguns micróbios, especialmente os que digerem fibras, podem utilizar fontes de nitrogênio não proteico e uma forma de liberação controlada ajuda a manter o nível de amônia no rúmen em níveis adequados durante todo o ciclo digestivo. Esta fonte deve ser utilizada juntamente com fontes de nitrogênio mais complexas e imediatamente disponíveis.

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