Comércio Justo de Café



    Haiti Fair Trade Coffee[Cap Haitian, Haiti] Encontrar uma maneira para apoiar o empreendimento existente no Haiti foi nossa prioridade quando visitamos o país pela primeira vez. Acreditávamos que comprar café haitiano era uma das melhores maneiras de promover um impacto imediato. Decidimos lançar nossa marca própria de café haitiano e incorporar esse café nos produtos Alltech existentes.

    Após várias viagens ao Haiti, encontramos o parceiro perfeito: A RECOCARNO é uma cooperativa de café com 6.700 membros, sediada emCap Haitian, uma pequena cidade portuária na costa norte do Haiti. É a cooperativa de café mais antiga do Haiti e tem certificação de comércio justo pela FLO-CERT, uma empresa independente de certificação internacional.

    O nome do café derivou do Citadelle Laferriére, um dos maiores fortes da América, em torno do qual localizam-se muitas propriedades de membros da RECOCARNO. Alltech Café Citadelle é um café arábico de alta qualidade cultivado à sombra. É colhido manualmente, orgânico e é Fair-Trade Certified™.

     

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